Senior Chef

PT Sinergi Dinamika · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Sinergi Dinamika, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner dan layanan restoran, sedang mencari seorang Senior Chef untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan dedikasi untuk memimpin tim, serta memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai.

Jika Anda adalah seorang chef berpengalaman dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.
  • Menjaga standar operasional dan efisiensi di dapur.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di lingkungan restoran atau hotel.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam manajemen timkeahlian dalam teknik memasaksertifikasi keamanan makananpengalaman dalam mengelola inventariskemampuan analitis dan pemecahan masalahketerampilan komunikasi dan kepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait