Lead Barista

Toko Bangunan Umar Bakery, sebuah toko kopi yang berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di Lubuklinggau, Sumatera Selatan, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat kopi, tetapi juga memiliki semangat untuk menginspirasi dan mengajarkan kepada tim.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh semangat.

Jika Anda adalah seorang profesional kopi yang ingin membuat dampak positif di komunitas lokal, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan standar internasional.
• Mengelola dan melatih tim barista untuk mencapai kualitas dan standar yang tinggi.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dengan menyajikan kopi yang lezat dan ramah.
• Mengoptimalkan stok bahan dan peralatan untuk memastikan operasi yang efisien.
• Memantau kualitas dan konsistensi produk kopi secara berkala.
• Mengembangkan menu kopi yang inovatif dan menarik untuk pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi untuk meningkatkan penawaran produk.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi yang baik di toko kopi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah kopi terkemuka atau organisasi kopi internasional.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan baru.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan analitis untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait