Sous Chef

SHIFT Abadi · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Mengawasi persediaan bahan makanan,Melatih dan mengarahkan staf dapur,Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 3 tahun,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah plus,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibelKemampuan untuk mengelola staf dapurKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait